Search Results for: "Manufaktur"
Das war mal wieder typisch Iris Schmied. Der zehnte Alpenstueck-Geburtstag, aber weder Pauken noch Trompeten und schon gar keine Alphörner, nichts von alledem, was man sich zu solchem Jubiläum an alpinem Krawall…
Die italienische Küche ohne Käse – das ist ebenso undenkbar wie die japanische ohne Reis. Dementspechend vielfältig ist das Angebot meist regionaler…
Amore Store – wieder mal so eine Geschichte, die das Leben schreibt. Da ist Kerstin Finger, blitzgescheit, klarsichtig und redegewandt, eine Frau, die um ihre Ausstrahlung weiß.
„Es stimmt natürlich, dass Harissa in allen Maghreb-Ländern und im Vorderen Orient hergestellt und verarbeitet wird, ihrem Ursprung hat sie allerdings in Tunesien“…
Die Ess-Avantgarde jubelt: Hanfsamen, Hanföl aus der Ölmühle und Brot, gebacken aus dem Trester, der als Pressrückstand bleibt. Haselnussöl zum Kopfsalat, Fenchelöl zum Käsegang, Kresseöl zum schwarzen Schwein…
Slow Food, eine internationale Organisation mit rund 100.000 Mitgliedern und über einer Million Anhänger in 160 Ländern, setzt sich für eine gute…
GenussNetzwerk er werden und pünktlich zu Weihnachten dieses Messer von WÜSTHOF gewinnen!
Olaf Schnelle, der Mann für Ackerveilchen, Magentamelde, Schildampfer und anderes Grünzeug. Er war mal eine…
Wenn zwei gastronomische Visionäre mit einer großen Idee, einer gehörigen Portion Know-How und Können aufeinander treffen, kann dabei nur Gutes entstehen – in diesem Fall die CODA Dessert Bar, die am 10. August in Neukölln eröffnet.
