Berliner Weinbar «der Weinlobbyist» wurde für die beste Sektauswahl ausgezeichnet..
Wohlfühlort mit Spreeblick Unter den Berliner Hotels gibt es nur wenige, die mit einer so exponierten Lage aufwarten können wie das ABION...
Zu denen, die das knappe Vierteljahrhundert seit Erscheinen des Shopping-Guides nicht nur überlebten gehört Maître Philippe et Filles...
In den letzten 30 Jahren hat sich eine Top-Weindestination entwickelt, die sich speziell mit Tempranillo einen Weltruf erarbeitet hat. Jeden einzelnen Wein...
Das Wichtigste zuerst – und das ist im Falle von Konni und Evi mal nicht der Wein, sondern Ilse, ihre Tochter, geboren...
Dünn geschnittener Fenchel, Fencheleis, Birnenpüree, gesalzener Hafer – das ist Patisserie à la Cookies Cream. Den i-Punkt setzt Sommelier Kevin Leismann mit...
Die Gesetzmäßigkeit ist nicht neu: Je südlicher in Deutschland, desto kulinarisch wertvoller selbst kleine Dörfer. Beispiel Rosswag, ein Ort an der Enz...
Holger Schwarz, Jahrgang 1968, Restaurantfachmann und Sommelier und seit 2006 Inhaber der Weinhandlung Viniculture, stammt aus der Südpfalz. Das prägt – nicht...
Das Weinanbaugebiet der Rioja (geschützte Herkunftsbezeichnung) umfasst das untere und obere Land des Ebrobeckens, Rioja Alta und Rioja Baja, sowie das ...