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All posts tagged "Wein"
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116AktuellBeste Sektauswahl beim Lobbyisten
Berliner Weinbar «der Weinlobbyist» wurde für die beste Sektauswahl ausgezeichnet..
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2.7KAktuellCarl & Sophie – das Restaurant im ABION Hotel
Wohlfühlort mit Spreeblick Unter den Berliner Hotels gibt es nur wenige, die mit einer so exponierten Lage aufwarten können wie das ABION...
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2.6KAktuellMaitre Philippe et Filles feierte 25 Jahre
Zu denen, die das knappe Vierteljahrhundert seit Erscheinen des Shopping-Guides nicht nur überlebten gehört Maître Philippe et Filles...
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2.9KAktuellRibera del Duero – ins Tempranillo-Fass eintauchen
In den letzten 30 Jahren hat sich eine Top-Weindestination entwickelt, die sich speziell mit Tempranillo einen Weltruf erarbeitet hat. Jeden einzelnen Wein...
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2.9KAktuellWeingut Buddrus
Das Wichtigste zuerst – und das ist im Falle von Konni und Evi mal nicht der Wein, sondern Ilse, ihre Tochter, geboren...
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2.2KAktuellWeingut Matthias Warnung
Dünn geschnittener Fenchel, Fencheleis, Birnenpüree, gesalzener Hafer – das ist Patisserie à la Cookies Cream. Den i-Punkt setzt Sommelier Kevin Leismann mit...
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1.6KAktuellWeingut Roterfaden
Die Gesetzmäßigkeit ist nicht neu: Je südlicher in Deutschland, desto kulinarisch wertvoller selbst kleine Dörfer. Beispiel Rosswag, ein Ort an der Enz...
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1.7KAktuellWeinlese – Naturwein
Holger Schwarz, Jahrgang 1968, Restaurantfachmann und Sommelier und seit 2006 Inhaber der Weinhandlung Viniculture, stammt aus der Südpfalz. Das prägt – nicht...
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3.0KAktuellRioja – hier ist der Tempranillo König
Das Weinanbaugebiet der Rioja (geschützte Herkunftsbezeichnung) umfasst das untere und obere Land des Ebrobeckens, Rioja Alta und Rioja Baja, sowie das ...
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