Aktuell

Berliner Eisgeschichte

Die Elektrizität hatte es nicht leicht in Berlin – genauer gesagt, ihre Anwendung hinkte Ende…

Strandhotel Ostende – ein Haus für den anspruchsvollen Gast

Die Kaiserbäder Bansin, Heringsdorf und Ahlbeck und viel Meer Erholung, Entspannung und Urlaub mit dem…

Le-Petit-Delice

Le Petit Délice – Französisch in Kleinmachnow

Kleinmachnow: Vom Gutsdorf zum noblen Vorort Kleinmachnow ist eine rund 20.000 Einwohner zählende Gemeinde im…

Rockmusik und ketogene Gerichte

Im Restaurant Fräulein Anna im Hotel Falter steht Küchenchef und Gastgeber Marinus Falter für eine…

Heißluftfritteusen richtig pflegen…

Im Bild: Mit einer Heißluftfritteuse gelingen saftige Burgerpatties genau wie knusprige Burgerbrötchen. So bleibt dein…

Kostproben

Kostproben – von Ramenbrühe bis Würzpaste

Ein Negativerlebnis brachte Jessica und Matthias Bruckhoff aus dem südhessischen Lampertheim in die Spur. Als…

Fenchel, das Mittelaltergemüse

Fenchel – Schon im Mittelalter wertgeschätzt

Fenchel gehört zu den ältesten Kultur- und Heilpflanzen Europas – und seine Bedeutung für die…

UCKEROSE und die Rosenbotschafterin

Zu Gast bei Elena von Gieck in Potsdam Die Gutenbergstraße in Potsdams historischer Innenstadt verläuft…

Taste of Prague – Traditionsküche in der Moldaumetropole

Eine Stadt voller kulinarischer Vielfalt Der alte lateinische Spruch „Variatio delectat“, den schon Cicero verwendete,…