Aktuell

Gesundheitstipp für den Winter – die Kraft der Gewürze

Wenn die Temperaturen fallen und die Tage kürzer werden, sucht der Körper nach natürlichen Wegen,…

Kastanien – Das vergessene Superfood mit Comeback-Potenzial

Kastanien, oder wie man in Südtirol sagt: Ketschn, sind mehr als nur eine saisonale Leckerei…

Die Kunst des Schmorens: der Bräter

Warum der richtige Bräter den Unterschied macht Sonja steht in ihrer Küche und betrachtet das…

Blumenkohl – Nährstoffbombe und wenig Kalorien

Der Exquisite Alleskönner für Feinschmecker und Gesundheitsbewusste Blumenkohl ist längst kein „langweiliges“ Beilagen-Gemüse mehr. Er…

Mit Herz, Ritual und Handwerk: Premium-Olivenöl aus Korfu

Patrick Pape im Interview mit den Produzenten von Olithea Olivenöl ist mehr als nur ein…

Mit der VASCO DA GAMA gen Norden

„Das ist ja noch ein richtiges Schiff“ Ein Reisebericht von Rose Marie Donhauser Am Ostseekai…

Von wegen Augenmaske: Gurken können mehr!

Schon gewusst, dass die Gurke nicht nur Haut und Haaren schmeichelt, sondern auch unsere Leber…

Endlich angekommen – Boxen, Segeln, Golfen in Bad Saarow

Wo? In Bad Saarow am See. Und das „Endlich“ bezieht sich hier nicht auf lange…

Gut (Sauer)Kirschen essen!

Schon gewusst, dass sich mit Sauerkirschen frischer aussehen, tiefer schlafen und lästiger Muskelkater verhindern lässt?…