Puntarelle – Ein spannendes Zichoriengewächs Die Frage nach der Puntarelle hätte in jeder Quizshow beste…
Brandenburger Spezialitäten – Vom Dorfbäcker zum Brotsommelier Paul Müller ist der ,,Schöpfer“ des pro-agro-prämierten und…
… aus Dannenwalde auf der Domäne Dahlem „Es geht wieder los“, sagt Guido Richard und…
Der Kauf von Käse ist längst kein kurzer Stopp in der Molkereiprodukteabteilung mehr; viel mehr…
Horst Siegeris – der letzte Mohikaner Wir fahren nach Glindow im Landkreis Potsdam-Mittelmark. Das 3.600-Einwohner-Dorf,…
Das „Exotic Mushroom Center“ im nordbrandenburgischen Fehrbellin züchtet Bio-Speisepilze mit hohem Healthfood-Potential. Neben Shiitake steht…
Wart ihr schon mal bei einem Schlachtefest in Brandenburg? Jetzt lassen wir diese Tradition…
Die Dicke Linda ist ein eher beschaulicher Wochenmarkt, kein Gedränge, kein Geschiebe wie etwa auf…
Ken Dohrmanns und Julian Engelmanns Plan, eine ernährungs-physiologisch wertvolle, aber weitgehend unbekannte Salzpflanze regional anzubauen und zu vermarkten
