Lebensmittel

Muri Drinks – Premiumproxies aus Kopenhagen

Alkoholfreie Begleiter „Zur Auflockerung der Weinbegleitung oder auch durchgehend zu einer gesamten Speisenfolge haben wir…

Fuhrmanns Früchtekorb – Rote Bete

… in der Brasserie Quarré im Hotel Adlon in Berlin verarbeitet Küchenchef Rico Kägebein Rote…

Bestes Eis + gute Bücher = Die Eisbox!

I scream, your scream, we all scream for ice scream! Wenn die Eiszeit über das…

Spargelhöfe in Brandenburg – gesundes Gemüse und tolle Ausflüge

In Beelitz wurde Anfang April die Spargelsaison offiziell eröffnet, mit großem Tam-tam, Bürgermeister und Spargelkönigin…

Kulinarische Nachlese: Die Wildküche

Wir haben bereits schon einige Male über Johannes Mohr und Swen Kernemann-Mohr berichtet, die die…

Marcus Fuhrmann – Knollensellerie und Gourmet

„Der Sellerie hat in der öffentlichen Wahrnehmung und Wertschätzung einen schweren Stand.“

Kostproben-GenussNetzwerk
Kostproben – Schaufelbraten, vegane Butter, Beef Jerky & Barbie-Torte

Kostproben – Schaufelbraten, Beef Jerky & vegane Butter

Das Fisch Kauf Haus an der Müritz

Keine Frage, unser neues Fisch Kauf Haus, das wir im März 2023 eröffnet haben, … nicht nur unser Team begeistert, sondern auf das tatsächlich alle Müritzfischer stolz sind.

Kostproben – von Ackerbohne bis Wildgoulasch

Wieder einmal vier Kostproben die wir getestet haben.