Lebensmittel

Mit Herz, Ritual und Handwerk: Premium-Olivenöl aus Korfu

Patrick Pape im Interview mit den Produzenten von Olithea Olivenöl ist mehr als nur ein…

Käse-Shopping mit Genussfaktor: 3 Trends, die du kennen musst

Der Kauf von Käse ist längst kein kurzer Stopp in der Molkereiprodukteabteilung mehr; viel mehr…

Horst Siegeris – Gärtnermeister von Glindow

Horst Siegeris – der letzte Mohikaner Wir fahren nach Glindow im Landkreis Potsdam-Mittelmark. Das 3.600-Einwohner-Dorf,…

Gartenhaus Testorf Marmeladen

Viel Obst, wenig Zucker – Aufstriche von einem anderen Stern Die Fruchtaufstriche, Konfitüren, Marmeladen und…

Piechas – Bio-Buffet in Kreuzberg

Die Markthalle am Marheinekeplatz steht schon immer im Schatten ihrer Schwester, der Markthalle Neun in…

Baumkuchen aus Altdöbern

Ein Unternehmen in Altdöben Im Gegensatz zu anderen Orten der Region reicht der Bekanntheitsgrad der…

25 Jahre BIO COMPANY

Vom kleinen Laden zum Berliner Bio-Fillialisten Hohe Regionalität lautete von Beginn an das Erfolgsrezept der…

Exotische Bio-Speisepilze aus Fehrbellin

Das „Exotic Mushroom Center“ im nordbrandenburgischen Fehrbellin züchtet Bio-Speisepilze mit hohem Healthfood-Potential. Neben Shiitake steht…

Raki – Symbol türkischer Gastfreundschaft

Die türkische Spirituose Raki ist mehr als nur ein Getränk. Als sogenannte Löwenmilch steht sie…