Eis am Stiel? California Pops!

Wie „California Pops“ Brandenburgs Eis-Szene erobert – Erfrischendes aus Ludwigsfelde Es gibt in Brandenburg einige…

Kennen Sie die Südheide?

Eine kulinarische Exkursion mit Anne Wantia und Klaus Lenser Es gibt nicht sehr viele Regionen in…

Berliner Eisgeschichte

Die Elektrizität hatte es nicht leicht in Berlin – genauer gesagt, ihre Anwendung hinkte Ende…

Strandhotel Ostende – ein Haus für den anspruchsvollen Gast

Die Kaiserbäder Bansin, Heringsdorf und Ahlbeck und viel Meer Erholung, Entspannung und Urlaub mit dem…

Le-Petit-Delice

Le Petit Délice – Französisch in Kleinmachnow

Kleinmachnow: Vom Gutsdorf zum noblen Vorort Kleinmachnow ist eine rund 20.000 Einwohner zählende Gemeinde im…

Rockmusik und ketogene Gerichte

Im Restaurant Fräulein Anna im Hotel Falter steht Küchenchef und Gastgeber Marinus Falter für eine…

Heißluftfritteusen richtig pflegen…

Im Bild: Mit einer Heißluftfritteuse gelingen saftige Burgerpatties genau wie knusprige Burgerbrötchen. So bleibt dein…

Warum schwere Pfannen wieder im Trend liegen

Die Renaissance des traditionellen Kochens Zwischen modernen Antihaft-Beschichtungen und leichten Aluminiumpfannen erlebt Kochgeschirr aus Gusseisen…

Kostproben

Kostproben – von Ramenbrühe bis Würzpaste

Ein Negativerlebnis brachte Jessica und Matthias Bruckhoff aus dem südhessischen Lampertheim in die Spur. Als…