Lebensart

Hotel_Amigo_-_Bar_Magritte

Neu in Brüssel – Bar Magritte

Die Bar Magritte in Brüssel, inspiriert von René Magritte, vereint surrealistisches Design, exzellentes Mixen und eine geheimnisvolle Atmosphäre.

Anaïs Causse empfielt: Vacherin

Der Vacherin ist kalt und pur ein wunderbarer Käse, die meisten kennen ihn aber eher als sogenannten „Ofenkäse“ – und so isst ihn übrigens auch das Kind am liebsten.

London: Sherlok Holmes und gutes Essen

Städtetrip durch Londons Museen und verschiedene Märkte

Bildgießerei Noack: Ein Handwerk in vierter Generation

Freie Termine sind bei Isabella Mannozzi derzeit rar. Ein Jubiläum steht ins Haus, und die Chefkuratorin der Bildgießerei ist im Stress. „125 Jahre Noack, das ist ja schon was“, lächelt sie

Verkaufen mit Gastgeberqualitäten…

… oder was Spitzengastronomie und Verkauf gemeinsam haben! Genießen mit allen Sinnen: Diese Idee ist in Sterne-Restaurants an der Tagesordnung.

Zu Gut für die Tonne

Zu Gut für die Tonne Chancen rechnete sich Wolfgang Schröder übrigens nicht aus, als er…

Botschaft des guten Geschmacks – Sake

Klein, klein, das war noch nie die Sache von Alexander van Hessen. Weder als er 2012 die Berlin Food Week ins Leben rief noch in diesem Jahr, als er die Sake Embassy Germany aus der Taufe hob.

Hanf – Imagewandel einer verrufenen Pflanze

Noch steht sie vor allem für das Verbotene, für das Risiko und für flüchtiges Glück. Doch der Ruf der Nutzpflanze Hanf …

Nepal – Zu Gast bei Land und Leuten

Anfang Februar reiste Deutschlands First Lady Elke Büdenbender als Schirmherrin von UNICEF Deutschland nach Nepal..: „Nepal ist ein kleines, wunderschönes Land zwischen China und Indien, das sich in einem beeindruckenden gesellschaftlichen Umbruch befindet.“