GenussNetzwerk
All posts tagged "Essen"
-
1.1KAktuell#woraufwirunsfreuen und Großer DANK
Wir sind in den letzten Zügen und freuen uns (#woraufwirunsfreuen) mehr denn je auf die neue GARCON-Ausgabe. Eines können wir schon sagen...
-
771AktuellZu Besuch bei Rebecca Clopath nach Lohn in Graubünden
Auf garcon24.de haben wir über unsere Reise nach Lohn in Graubünden berichtet. Teil Zwei unserer Story über Rebecca Clopath und Ihrer Alpenküche...
-
465AktuellBeumer & Lutum – die Bio-Bäckerei
Die Mitte September eröffnete Filiale der Berliner Bio-Bäckerei Beumer & Lutum ist die sechste Dependance des Unternehmens und gleicht den anderen fünf...
-
1.4KAktuellItalienisch backen – Pane Amore
Bei der Meisterin gelernt - italienisch backen
-
2.6KAktuellDänische Delikatessen
Dänische Delikatessen - Vor fast 15 Jahren entdeckten skandinavische Köche ihr Herz für die Region. Es ging um die Wiederauffindung und Wiederverwendung...
-
4.1KAktuellDer Fermentator
Shimizu hat eine Art Kompetenzzentrum für Fermentation vor Augen, ein Food Lab, wohl einmalig in Deutschland...
-
3.4KAktuellIm Tenzo – Essen wie bei guten Freunden
Mecklenburger sind vorsichtige Menschen, auch beim Essen. Wat de Buer nich kennt, dat frett he nich, hieß es früher. Die moderne Variante...
-
30.3KAktuellStarkes Brot
„Kaffee oder Tee?“, fragt sie. Nach der Entscheidung die Zusatzfrage: „Türkisch oder normal?“ Wir sind bei Ava Celik zu Hause, um über...
-
2.9KAktuellWurstspezialitäten aus Amsterdam
Köche von Beruf und erfolgreiche Caterer hatten das dürftige Wurstangebot satt und beschlossen, selbst „Worstmakers“ zu werden. Dafür machten sie sich erstmal...
Genuss-APP
Genuss für unterwegs – GARCON als APP
Ohne Kontakte…
