GenussNetzwerk
All posts tagged "Gesundheit"
-
432AktuellSalifaktur, die Geschichte des Seespargels!
Ken Dohrmanns und Julian Engelmanns Plan, eine ernährungs-physiologisch wertvolle, aber weitgehend unbekannte Salzpflanze regional anzubauen und zu vermarkten
-
950AktuellFuhrmanns Früchtekorb – Die Brombeere
Brombeeren vor Avocado und Granatapfel – so lautete das Votum der Frucht-des-Jahres-Jury 2022. Eine gute Wahl, fand ich, vor allem deshalb, weil...
-
1.7KAktuellKantine Zukunft – die bessere Gemeinschaftsverpflegung
„Kantone Zukunft? Wo ist denn das und was kochen die überhaupt?“
-
944AktuellWas sollte ich abends essen?
Das gilt es zu beachten! Wer sich diese Frage am Abend stellt, kann sich grundsätzlich danach richten, dass es wichtig ist, wenig...
-
2.0KAktuellWein schadet oder hilft der Gesundheit: Was stimmt wirklich?
Immer wieder erscheinen Artikel darüber, warum Wein der Gesundheit hilft. Ist Wein nun gut oder schlecht für die Gesundheit?
-
3.8KAktuellAnaïs Causse – Knoblauch heute ganz in Schwarz
Dass Knoblauch gesund ist, weiß ja eigentlich jeder. Vielen Mitmenschen allerdings ist der Geschmack von frischem Knoblauch zu krass – oder sie...
-
1.3KAktuellAubergine – Unterschätzte Eierfrucht
Der Nährwert der Aubergine übrigens ist bescheiden. Sie enthält 92 Prozent Wasser.
-
713AktuellSüßkartoffel – Vielseitige Knolle
Es liegt also – wie so oft – einzig und allein an der Zubereitung, ob Ipomoea batatas, so die korrekte botanische Bezeichnung...
-
646AktuellNuss – Knackige Kerne
3,8 Kilogramm, das ist die Zahl des Monats Dezember. 3,8 Kilogramm beträgt der jährliche Nuss-Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland. Wobei der größte Teil davon...
Genuss für unterwegs – GARCON als APP
