GenussNetzwerk
All posts tagged "Lebensmittel"
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196AktuellGutes von Gude
REGIONALE FEINKOST AUS BERLIN UND BRANDENBURG Potsdam rangiert, was das Kulinarische betrifft, bisher eher unter „ferner liefen“. Mit der Wiedereröffnung der Villa...
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2.8KAktuellAnna Stiegemann und ihr Großstadtgranola
Anna Stiegemann ist die „Müsli-Mama“ – der Titel stammt von ihrer vierjährigen Tochter Matilda. Sie selbst sieht sich eher als Müslisommelière.
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2.3KAktuellForst- und Jagdbetrieb Wild-Forst
Seit 17 Jahren gibt es WildForst nun schon. Offeriert werden sowohl frisches Wildfleisch aus heimischer Jagd als auch erstklassige Veredlungsprodukte.
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1.3KAktuellBaum – Eine typische Landfleischerei
Der Handwerksbetrieb von Rainer Baum ist eine typische Landfleischerei, eine der besten, aber auch eine der letzten in dieser Region.
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3.7KAktuellBesuch bei Swiss Lachs im Misox
Hier im Misox, einem Tal im südlichsten Zipfel des Kantons Graubünden, mitten in den Alpen entstand die erste Indoor-Lachsfarm der Schweiz.
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2.1KAktuellWünsch Dir Mahl – Vegane Bio Suppen und Eintöpfe
Die Suppenschmiede von Müncheberg 'Wünsch Dir Mahl' wird 10 Jahre , „Die Suppe lügt“, nannte der Stuttgarter Autor Hans-Ulrich Grimm sein 1997...
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266AktuellUnkultiviert – Berliner Marktnischen
Wochenmärkte haben in Berlin eine lange Tradition. Der erste urkundlich erwähnte Markt ist der Spandauer, bereits im Stadtgründungsdokument vom 7. März 1232...
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365AktuellSnoooze – der neue Schlaftrunk
So ist die Logik des Marktes: Wenn moderne Wachbleibgetränke die Regale bevölkern, ist es nur noch eine Frage der Zeit, bis diverse...
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413Aktuellfritz-kola – die grüne Bio Cola
Was 2003 als Studi-Projekt zweier Kommilitonen in einem Hamburger Wohnheim begann, ist längst Kult: fritz-kola, fritz-limo, fritz-mate und fritz-spritz.
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