GenussNetzwerk
All posts tagged "Erzeuger"
-
358AktuellWünsch Dir Mahl – Vegane Bio Suppen und Eintöpfe
Die Suppenschmiede von Müncheberg 'Wünsch Dir Mahl' wird 10 Jahre , „Die Suppe lügt“, nannte der Stuttgarter Autor Hans-Ulrich Grimm sein 1997...
-
1.3KAktuellErfolgreiche Existenzgründerinnen
Von Zeit zu Zeit machen wir uns auf den Weg, um nachzusehen und nachzufragen, was aus Existenzgründern, über die wir in den...
-
197AktuellWeinlese – Naturwein
Holger Schwarz, Jahrgang 1968, Restaurantfachmann und Sommelier und seit 2006 Inhaber der Weinhandlung Viniculture, stammt aus der Südpfalz. Das prägt – nicht...
-
988AktuellSprossen aus der Manufaktur
„Sprossen sind eine unkomplizierte und gesunde Bereicherung des täglichen Speiseplans“, sagt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, „besonders im Winter..
-
1.1KAktuellBohnenpate – vegane Brotaufstriche
Kürzlich testete Felix Mielke, Küchenchef des Le Faubourg im Berliner Sofitel, für die Süddeutsche Zeitung pflanzliche Brotaufstriche, die sich seit ...
-
589AktuellWild auf Wild? Besuch der Wildmanufaktur
Ja? Dann auf nach Dannenwalde. Hier hat Guido Richard Ende September seine Wildmanufaktur eröffnet: Fleischerei, Bistro, Hofladen.
-
861Aktuellraw chocolate – Die Low Carb Schokoloade
Das ist kein Kindersüßkram, sondern „raw chocolate“. Was wie ein Wort aus der spaßfreien Zone klingt...
-
1.6KAktuellRosa Canina – Eis zum dahin schmelzen
80 Prozent des deutschen Eis-Marktes bedient die Lebensmittelindustrie, 20 Prozent halten im weitesten Sinne handwerkliche Produzenten. Das Gros dieser Eismacher allerdings ...
-
2.2KAktuellBeumer & Lutum – Bio Toastbrot, Neuköllner Blicken und Brot ohne Mehl
Bio Toastbrot, Neuköllner Blicken und Brot ohne Mehl
Genuss-APP
Genuss für unterwegs – GARCON als APP
Ohne Kontakte…
