GenussNetzwerk
All posts tagged "Erzeuger"
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578AktuellWilde Wurst – nicht einfach Hack und Darm
Dieser junge Mann hat mit seiner Wurst Schlagzeilen gemacht, kaum eine Hauptstadtzeitung, die nicht über ihn berichtete: Thomas Barthelmes!
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1.0KAktuellGood Food Syndicate – Regionale Diversität
Das Motto des Good Food Syndicates lautet: Wir lassen gutes Essen wachsen.
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1.3KAktuellPhytasia GmbH – Asiatisches Gemüse aus der Nähe
Die Geschichte von Frank und Rongrong Szydlewski begann vor gut zehn Jahren.
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2.9KAktuellDie Obermühle in Gottsdorf und das liebe Vieh
Bei einem dieser Trips in vorpandemischer Zeit entdeckte ich die Obermühle Gottsdorf, eine uralte Wassermühle, die immer noch in Betrieb ist.
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1.3KAktuellFleischerei Koreng feiert Jubiläum
Eine Fleicherei schreibt Geschichte Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben, sagt man seit Gorbatschow 1989. Nun wollen wir den politischen...
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1.1KAktuellDas Fisch-Räucher-Buch von Michael Wickert
Das Fischen und das Räuchern sind Michael Wickerts Passion...
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1.5KAktuellMeerrettich aus dem Spreewald vom Meerrettichkönig
Zehn Geschmacksvarianten liefert SpreewaldRabe derzeit an Supermarktketten, Lebensmittelhändler und Gastronomen
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2.1KAktuellFrische Kappen – Pilzfarm aus der Region
Spitzenware aus der Region, nachhaltig produziert für Spitzengastronomen, denen solche Kriterien am Herzen liegen...
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2.2KAktuellHering – Das Silber der Meere 2021
Der Hering wurde Fisch des Jahres 2021
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