Rezepte

Asiatisch Kochen – Mit diesem Buch gelingts

Dieses Buch ist eine umfassende Sammlung von 300 Rezepten aus vier verschiedenen Länderküchen Asiens in vier verschiedenen Kapiteln, jedes Rezept Schritt für Schritt ganz einfach und gelingsicher erklärt.

Das Buchweizenbuch

Es wäre angebracht gewesen, im Titel dieses Buches den Artikel fett zu drucken: Das BUCHWEIZENBUCH.…

Das Fisch-Räucher-Buch von Michael Wickert

Das Fischen und das Räuchern sind Michael Wickerts Passion…

Hanf – Imagewandel einer verrufenen Pflanze

Noch steht sie vor allem für das Verbotene, für das Risiko und für flüchtiges Glück. Doch der Ruf der Nutzpflanze Hanf …

Ketchup, Senf und Mayo – Neue, kreative Rezepte

Die Rezepte im Buch „Ketchup, Senf und Mayo“ schaffen kreative Abhilfe zu Senf, Mayo und Ketchup aus der handelsüblichen Tube…..

Einfach Alles in eine Schüssel – Caroline Franke

… Schüssel, die an den gewölbten Bauch von Buddha erinnert – das versprechen die neuen „Rainbow Buddha Bowls“ (Jan Thorbecke Verlag) von Caroline Franke.

Spargelzeit mal ohne Schnitzel

Es dauert nicht mehr lange und die Spargelzeit beginnt! Das köstliche und kalorienarme Stangengemüse eröffnet die Saison der heimischen und frischen Gemüse.

Die Kunst, gutes Brot zu backen

Mehl, Wasser, Salz, ein Lockerungsmittel – im Prinzip braucht es nicht viel, um gutes Brot zu backen.

Mekong Food mit Rezepten

Heute wollen wir das Buch Mekong Food vorstellen. Mit einer Länge von fast 5000 Kilometern und einem Einzugsgebiet so groß wie Deutschland und Frankreich zusammen gehört der Mekong…