Spargelzeit mal ohne Schnitzel

Endlich Spargelzeit CoverEs dauert nicht mehr lange und die Spargelzeit beginnt! Das köstliche und kalorienarme Stangengemüse eröffnet die Saison der heimischen und frischen Gemüse. Die Saison ist kurz und umso mehr genießen wir die kurze Zeit in vollen Zügen: Ob weiß, grün oder violett, in Salaten, Omeletts, zu Pasta oder als Beilage – Spargel überrascht in immer wieder neuen, edlen Kombinationen.Versuchen Sie doch einmal Spargelsalat mit Süßkartoffeln und Feta, Spargelrisotto mit Parmesan oder Spargelwaffeln mit Hähnchenfilet und Paprikasauce.

Unser Fazit zu Endlich Spargelzeit

Mit tollen Variationen und mehr als 30 gelungenen Rezepten ist dieses Kochbuch jedem Spargelliebhaber zu empfehlen. Durch die vielen Bilder und den machbaren Schwierigkeitsgraden ist es auch für Jedermann geeignet. In diesem Kochbuch wird man fündig – das Schnitzel sucht man allerdings vergebens.

 

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