Genuss
Die Küche Afrikas ist geprägt von zahlreichen Grill- und Fleischspeisen. Zu den bekanntesten Beispielen gehören…
Als Mathias Böhme vor 20 Jahren einen schrottfreien Werkstattkahn des Berliner Wasser- und Schifffahramtes erwarb…
Fünf Supermarkt- und Discounterketten beherrschen 90 Prozent des Lebensmittelhandels in Deutschland. In den Regalen finden…
Ein gutes Glas Wein gehört für viele Menschen zu verschiedenen Anlässen einfach dazu. Ob zu einer bestimmten Jahreszeit oder …
Er lächelt und fügt hinzu: „Du hast einfach diesen unfassbar geilen Geruch nach Meer.“
Es gibt in Deutschland wohl nur wenige regionale Spezialitäten, denen so viele Kochbuchschreiber ihre Reverenz erwiesen haben…
Behütete Kindheit im beschaulichen Rechberg am Rande der Schwäbischen Alb. Die Eltern betreiben eine Landbäckerei und ein Café, der Name Zeller gilt was in der Gegend.
Es gibt in Berlin etliche Beispiele für den intelligenten Einsatz des Wurzelgemüses. Matthias Diether vom First Floor kombiniert Taube mit Gänseleber und kandierten Nüssen mit Gelber und Roter Bete.
