Reise

Das Fisch-Räucher-Buch von Michael Wickert

Das Fischen und das Räuchern sind Michael Wickerts Passion…

Deutschland im Fluss – die Entdeckung der Langsamkeit

Endlich wieder Kreuzfahrt! Die NickoVision liegt mit ihrer stattlichen Länge von 135 Metern und 11,4 Metern Breite am Osthafen in Frankfurt.

Ebermanns Maultaschen – vom „Filetgürtel“ nach Berlin

Woher kommt die beste Berliner Maultasche?

Zu Gast in Pietrasanta

Città d’arte e culinaria, Stadt der Kunst und der Kulinarik, so wirbt Pietrasanta um Touristen. Und die kommen Jahr für Jahr in Scharen in das Städtchen in der …

Nepal – Zu Gast bei Land und Leuten

Anfang Februar reiste Deutschlands First Lady Elke Büdenbender als Schirmherrin von UNICEF Deutschland nach Nepal..: „Nepal ist ein kleines, wunderschönes Land zwischen China und Indien, das sich in einem beeindruckenden gesellschaftlichen Umbruch befindet.“

Zu Gast in der Pizzeria Battil’oro in der Toskana

Zu Gast in der Pizzeria Battil’Oro in Querceta…“Als im Dezember 2019 die Ausgabe ,Pizzerie d‘Italia 2020‘ des Gambero Rosso erschien, haben wir es erstmal knallen lassen.

Casa Caminada in Graubünden

Auch die Casa Caminada ist ein Beispiel dafür, wie weit der Horizont des Spitzenkochs reicht. Die Anfang Oktober 2018 eröffnete Dependance …

Athos und das Kouzina Foodfestival

Wir starten von Ouranoupolis, einem kleinen hübschen Fischerdörfchen, mit einem Ausflugsschiff unsere fast 4-stündige Informationstour.

Island – von Reykjavik auf die Ringstraße

Das jüngste Land der Erde bedient viele Klischees. Von Geysiren und Vulkanausbrüchen, von Trollen und Feen, von Ponys, von Island-Krimis…