Reise

Casa Caminada in Graubünden

Auch die Casa Caminada ist ein Beispiel dafür, wie weit der Horizont des Spitzenkochs reicht. Die Anfang Oktober 2018 eröffnete Dependance …

Athos und das Kouzina Foodfestival

Wir starten von Ouranoupolis, einem kleinen hübschen Fischerdörfchen, mit einem Ausflugsschiff unsere fast 4-stündige Informationstour.

Island – von Reykjavik auf die Ringstraße

Das jüngste Land der Erde bedient viele Klischees. Von Geysiren und Vulkanausbrüchen, von Trollen und Feen, von Ponys, von Island-Krimis…

Eine indische Reise, eine Hochzeit und ein Farbenspektakel

Rajasthan – „Das Land der Könige“ – übersetzt aus der Hindisprache, ist fast so groß wie Deutschland und zählt knapp 70 Millionen Einwohner.

Rioja – hier ist der Tempranillo König

Das Weinanbaugebiet der Rioja (geschützte Herkunftsbezeichnung) umfasst das untere und obere Land des Ebrobeckens, Rioja Alta und Rioja Baja, sowie das …

Vinho Verde ist eine Region und keine Rebsorte

Doch Vinho Verde ist mit über 85 Prozent im Weißweinsegment zu verzeichnen und hat sich mit leichten spritzigen Weinen einen Namen gemacht. „Poolweine“, …

Auf´s Dach von Afrika mit Hauser Exkursionen

Manchmal muss man ganz nach oben, um runterzukommen. Mit Hauser Exkursionen erklimmen Auszeitler den 5.895 Meter hohen Kilimandscharo in Tansania. Schon…

Elektrosmogfreie Zone beim Südtiroler Bauernbund

Elektrosmogfreie Zone in den Südtiroler Bergen: Die derzeit acht zertifizierten Bio-Bauernhöfe der Qualitätsmarke „Roter Hahn“ verpflichten sich nicht …

Mit Ayurveda zur Ruhe kommen

Das Entgiften mit Ayurveda befreit von innerem und äußerem Ballast. Im Erandia Marari Ayurveda Beach Resort in Kerala ist ein wichtiger Bestandteil …