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Griechische Küche ohne Gyros und kretische Feinkost…Marinierte griechische Kapernblätter, eingelegte Pistazien, Santorinlinsen, Trikalinos-Bottarga…
Christoph Hauser, den jungen Chef am Herd. Bestens in Erinnerung: Hausers hitverdächtige Gurken-Gin-Kutteln mit Joghurt und Estragon.
Es gibt in Deutschland wohl nur wenige regionale Spezialitäten, denen so viele Kochbuchschreiber ihre Reverenz erwiesen haben…
Berliner Weinbar «der Weinlobbyist» wurde für die beste Sektauswahl ausgezeichnet..
Das Motto des Good Food Syndicates lautet: Wir lassen gutes Essen wachsen.
Die erfolgreiche Marke Noyan Golf & Travel wird jetzt mit Noyan Health & Travel unter dem Slogan „On the healthy side of travel“ ergänzt. Der Markt für Gesundheitsreisen, allen voran in der Türkei, soll damit angekurbelt werden.
Behütete Kindheit im beschaulichen Rechberg am Rande der Schwäbischen Alb. Die Eltern betreiben eine Landbäckerei und ein Café, der Name Zeller gilt was in der Gegend.
Wir stellen euch wieder unserer Kostproben vor. Von Saft bis zur Chillipaste …
Drehen wir auch heute das Rad der Geschichte mal rasch zurück, diesmal um rund 200 Jahre.
