Aus kulinarischer Sicht befinden sich in Europa wunderbare Hotels, in die man über das Wochenende für einen feinen Gourmet-Trip flüchten und ganz nebenbei noch ein wenig Wellness genießen kann. Hier einige Beispiele:
Wellness in Österreich – Hotel am See Die Forelle
Beste Hotellage direkt am See. Das Hotel am See Die Forelle lädt zum Verweilen und Genießen ein. Erholung pur versprechen 850 m² Wellnessbereich, Liegewiese mit Obstbäumen und direkter Badestrand. Erleben Sie Kulinarik auf höchstem Niveau im neuen Das Stefanie`s Restaurant am See mit Sonnenterrasse, Seepavillon und Seelounge. Fischspezialitäten aus der eigenen Fischerei, regionale Kärntner Schmankerl sowie nationale und internationale Köstlichkeiten stärken für einen unvergesslichen Urlaubstag.
Mit mehr als 900 km Rad- und Wanderwegen in den Nockbergen, der 18 Loch Golfanlage Millstatt sowie dem zweitgrößten See Kärntens bleiben keine Urlauberwünsche unerfüllt. Wassersport, Sonnen, Radeln, Wandern, Golfen – die Ferienregion Millstatt bietet Ihnen eine Urlaubsvielfalt am Berg und See.
Gönnen Sie sich eine Auszeit und verwöhnen Sie sich nach Lust und Laune mit Wellnessanwendungen in der „Seeoase“ und genießen Sie die unglaubliche Nähe zum kristallklaren Wasser.
Hotel am See Die Forelle****
Hotel Forelle Betriebsgesellschaft mbH & Co. KG
GF Stefanie Aniwanter
Fischergasse 65
9872 Millstatt am See
Kärnten – Austria
Tel.: +43 4766 20 50 0
www.hotel-forelle.at
Wellness in Deutschland – Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Es ist das beste Wellnesshotel Deutschlands – zumindest, wenn es nach dem Relax Guide 2016 geht: Die Rede ist vom Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Eingebettet in eine malerische Parklandschaft liegt das herrschaftliche Ensemble mit Jagdschloss und diversen Einzelgebäuden, dazu gesellen sich Tagungs- und Sportanlagen sowie das Herzstück des Schlosshotels – das 4.400 Quadratmeter umfassende Spa.
Ebenso eindrucksvoll ist das kulinarische Angebot: Während es in der Waldschänke rustikal zugeht, in der Jägestube wiederum feine regionale Spezialitäten serviert werden, werden im Gourmet-Restaurant von Maître Dominique Metzger Sterne-prämierte Kreationen serviert. Chef de Cuisine Boris Rommel setzt auf eine aromatisch pointierte Fusion aus klassisch französischer Küche mit regionalem Einschlag. Dazu werden allerlei Spezialitäten von den heimischen Weinbergen gereicht. Im wahrsten Sinne: Ausgezeichnet!
Schlosshotel Friedrichsruhe
Kärcherstraße 11
74639 Zweiflingen-Friedrichsruhe
Telefon: 0049 (0) 79 41 60 87-0
www.schlosshotel-friedrichsruhe.de/
Wellness in Italien – Relilax Hotel Terme Miramonti, Montegrotto Terme 
Im Kurort Montegrotte Terme in Venetien liegt dieses feine Kur-Resort: Das Relilax Hotel Terme Miramonti ist mit fünf Sternen ausgezeichnet und bietet einen über 2000 Quadratmeter großen Spa-Bereich. Selbstverständlich kommen die Gäste des Hauses nicht nur in den Genuss von feinen Wellness-Treatments, sondern können auch im heilenden Thermalwasser baden, das die Region so berühmt gemacht hat. Doch auch kulinarisch wird das Relilax Hotel Terme Miramonti seinen fünf Sternen gerecht.
Das kulinarische Konzept ist einzigartig: Ohne die traditionelle, italienische Kochkunst zu verprellen, werden leichte, zum Teil sogar diätische Gerichte serviert. Trotz ausgewogener Küche, müssen Gourmet-Gäste jedoch nicht auf Gaumen-Freude verzichten. Die Küchenchefs verstehen es, Wellness und Leichtigkeit mit Hilfe von regionalen Produkten, die aus natürlichem Anbau stammen, in der Gastronomie zu übersetzen.
Relilax Hotel Terme Miramonti
Piazza Roma 19
35036 Montegrotto Terme
Italien
Telefon: +39 (0) 49 8911755
www.relilax.com/de/
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