Die Detoxpower der Artischocke für Leber und Verdauung

Kenner und Liebhaber des Gemüses wissen natürlich, dass sich gerade im Stielansatz der Blätter das zarteste und schmackhafteste Fruchtfleisch versteckt.

Vitaminbombe und Aromakönigin: Die Himbeere

Zarte Himbeere Unter allen Obstbeeren die jetzt gerade Hauptsaison haben, gilt die zarte, feinsäuerliche Himbeere…

Gesunde Hautbräune und Schutz vor Sonnenbrand? Yes!

Schon gewusst…Aprikosen, Mangos, Papayas oder Honigmelonen sind Haut-Helden!

Tomatenmark – Immunkraftstärkung durch Lycopin

Schon gewusst, dass eine Tube Tomatenmark eine wahre Healthfood-Bombe ist?

Beste Eisläden in Berlin und Brandenburg 2023

Deshalb haben wir unseren GARÇON losgeschickt, um in Berlin und Brandenburg ein paar schöne Eisläden ausfindig zu machen. Hier das Ergebnis…

Unser Ausflug zur Fischerei Schröder

Als Wolfgang Schröder, Fischwirtschaftsmeister aus Strodehne, einem 240-Einwohner-Ort im westlichen Havelland, vor zwei Jahren für seine „Saure Bratbrasse“…

Achtsam und nachhaltig nach Australien

…kleiner CO2-Fußabdruck durch Auswahl nachhaltiger Unterkünfte. Trekking, Schnorcheln und Tagesausflüge ohne Schäden für Flora und Fauna

Unsere Kostproben für Mai

Unsere Kostproben für Mai.

Australien – 1 Land, 4 Klimazonen oder gibt es eine beste Reisezeit?

Da das Klima nicht so mild wie in Mitteleuropa ausfällt, sollte man allerdings die richtige Reisezeit wählen. Wann bieten sich welche Reiseziele an?