Lebensmittel
Christoph Hauser, den jungen Chef am Herd. Bestens in Erinnerung: Hausers hitverdächtige Gurken-Gin-Kutteln mit Joghurt und Estragon.
Es gibt in Deutschland wohl nur wenige regionale Spezialitäten, denen so viele Kochbuchschreiber ihre Reverenz erwiesen haben…
Das Motto des Good Food Syndicates lautet: Wir lassen gutes Essen wachsen.
Behütete Kindheit im beschaulichen Rechberg am Rande der Schwäbischen Alb. Die Eltern betreiben eine Landbäckerei und ein Café, der Name Zeller gilt was in der Gegend.
Wir stellen euch wieder unserer Kostproben vor. Von Saft bis zur Chillipaste …
Die Geschichte von Frank und Rongrong Szydlewski begann vor gut zehn Jahren.
Die Zubereitung eines Lachsfilets auf dem Flammlachsbrett hat etwas Ursprüngliches. Am Lagerfeuer steigt einem der Duft des saftigen Fisches in die Nase.
Obwohl Friederike und Thomas Herold erst seit eineinhalb Jahren als Knäckebrot-Händler auf dem Winterfeldtmarkt tätig sind, sind sie durchaus schon bekannt.
Die Versilia in der Toskana – ein lohnendes Reiseziel, auch zum besten Olivenöl…
