Groß Glienicke hat´s mit der Kunst. Gemeint ist mit dieser Feststellung natürlich nicht das Interieur der vielen noblen Anwesen des 5.000-Einwohner-Ortes hinter der südwestlichen Berliner Stadtgrenze…
Spinat ist ein kosmopolitisches Gemüse. Ob in Spanien, Italien, Griechenland, der Türkei und anderen Ländern es Mittelmeerraumes, in China, Indien, Nepal oder Thailand..
„Wir produzieren ausschließlich Rohmilchkäse“, erklärt sie „aus der euterfrischen oder höchstens drei Tage gekühlten Milch entstehen Hart-, Schnitt-, Weich- und Frischkäse, Joghurt und Quark, insgesamt 25 verschiedene Produkte.“