Aktuell

Hausgemachte italienische Küche

Von Montag bis Freitag, passend zu den Bürozeiten, gibt es hausgemachte italienische Küche im Gremia am Oranienplatz…

Curry – einfach indisch im Kreuz und Kümmel

„Currypulver ist eine englische Erfindung“, erzählt mir Chaitanya Singh, Eigentümer vom im Oktober 2017 eröffneten Bistro-Restaurant „Kreuz und Kümmel“…

Gordon – Neu in Berlin

Doch ganz heimlich, still und leise tut sich auch hier was. Da ist zum Beispiel das Gordon.

Globales Food-Netzwerk im HERMANN´S

Dabei dient die digitale Plattform hermanns.com als Online-Zuhause des Unternehmens. Ach ja, essen und trinken kann man im Hermann´s natürlich auch – …

Cheese 2017 – Plädoyer für den Rohmilchkäse

Die Besonderheit der „Cheese 2017“: Es werden ausschließlich Rohmilchkäse präsentiert, darunter solche Berühmtheiten wie der englische Stichelton, der…

Neu – La Premiata Ditta Weinbar

Im September 2017 eröffneten Giovanni Massaro und Antonio Percoco in der Kopenhagener Straße ihre Weinbar mit 40 Innenplätzen…

Das feuerrote Wurstmobil

…Wie wäre es, sagte sich Meister Fischer, 52, wenn ich versuchen würde, regionale Wurstspezialitäten in Berlin zu verkaufen?

Berliner Marktnischen – Hirschsalami

Also, schaffen wir Ordnung. Auf dem Wochenmarkt am Südstern gibt es seit zwei Monaten einen Stand, der auf blassgrünem Banner für hausgemachte Produkte wirbt…

Der Sticks ’n‘ Sushi Chef Song Lee – Passion pur

Sticks´n´Sushi, einer der ambitioniertesten Restauranteröffnungen des Jahres in Berlin. Das Konzept wurde in Kopenhagen geboren und erfolgreich getestet,…