Beste Sektauswahl beim Lobbyisten

Berliner Weinbar «der Weinlobbyist» wurde für die beste Sektauswahl ausgezeichnet..

Nuss – Knackige Kerne

3,8 Kilogramm, das ist die Zahl des Monats Dezember. 3,8 Kilogramm beträgt der jährliche Nuss-Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland. Wobei der größte Teil davon im letzten Monat des Jahres verzehrt wird.

Good Food Syndicate – Regionale Diversität

Das Motto des Good Food Syndicates lautet: Wir lassen gutes Essen wachsen.

Gesundheitsreisen – Noyan Health & Travel sorgt für frischen Wind

Die erfolgreiche Marke Noyan Golf & Travel wird jetzt mit Noyan Health & Travel unter dem Slogan „On the healthy side of travel“ ergänzt. Der Markt für Gesundheitsreisen, allen voran in der Türkei, soll damit angekurbelt werden.

Rettich – Würziges Wurzelgemüse

Keine Frage, der Rettich ist ein Methusalem unter den heute bekannten Gemüsesorten.

Brot und Butter – die Geschichte von Annette Zeller

Behütete Kindheit im beschaulichen Rechberg am Rande der Schwäbischen Alb. Die Eltern betreiben eine Landbäckerei und ein Café, der Name Zeller gilt was in der Gegend.

Rote Bete – Winterlicher Bodenschatz

Es gibt in Berlin etliche Beispiele für den intelligenten Einsatz des Wurzelgemüses. Matthias Diether vom First Floor kombiniert Taube mit Gänseleber und kandierten Nüssen mit Gelber und Roter Bete.

Good to eat – unsere Kostproben aktuell

Wir stellen euch wieder unserer Kostproben vor. Von Saft bis zur Chillipaste …

Kulinarische Nachlese – Soldatenkönigs Tafelfreuden

Drehen wir auch heute das Rad der Geschichte mal rasch zurück, diesmal um rund 200 Jahre.