Bei einem dieser Trips in vorpandemischer Zeit entdeckte ich die Obermühle Gottsdorf, eine uralte Wassermühle, die immer noch in Betrieb ist.
Inzwischen erlebt das Gericht Porridge eine Renaissance nach der anderen, steht regelmäßig auf vielen deutschen Frühstückstischen...
Good to eat - Vier Kostproben, die wir getestet haben. Korea Spezialität, Chilisauce, Marillen Fruchtaufstrich, Bio Gewürzpaste...
Es wäre angebracht gewesen, im Titel dieses Buches den Artikel fett zu drucken: Das BUCHWEIZENBUCH. Der Grund liegt auf der Hand. Es...
... oder was Spitzengastronomie und Verkauf gemeinsam haben! Genießen mit allen Sinnen: Diese Idee ist in Sterne-Restaurants an der Tagesordnung.
Zu Gut für die Tonne Chancen rechnete sich Wolfgang Schröder übrigens nicht aus, als er sich mit seinem Projekt „Saure Bratbrasse“ für...
Die gebürtige Niedersächsin Dagmar Maas studierte Betriebswirtschaftslehre und startete ihre berufliche Karriere als Unternehmensberaterin. Während sie tagsüber internationale Teams coachte, drückte die...
Wochenmarkt mit Natalia Stark Dass ich Natalia Stark und ihre polnischen Backwaren kennenlernte, verdanke ich – genau genommen – meinem Freund Uwe....
Anaïs Causse, 42, ist gebürtige Berlinerin. nach dem Abitur an der Goethe-Oberschule in Steglitz studierte sie Arabistik und Islam- wissenschaften, merkte aber...