Spezialitäten

Yana Steudel – Perlen mit Geschmack

Die promovierte Chemikerin Yana Steudel holte die Methode aus der Versenkung, modifizierte sie und verkapselt nun (fast) alles, was ihre Kunden wünschen…

Forst- und Jagdbetrieb Wild-Forst

Seit 17 Jahren gibt es WildForst nun schon. Offeriert werden sowohl frisches Wildfleisch aus heimischer Jagd als auch erstklassige Veredlungsprodukte.

Wünsch Dir Mahl – Vegane Bio Suppen und Eintöpfe

Die Suppenschmiede von Müncheberg ‚Wünsch Dir Mahl‘ wird 10 Jahre , „Die Suppe lügt“, nannte der Stuttgarter Autor Hans-Ulrich Grimm sein 1997 erschienenes und …

EisQueen – Einblicke ins Königinnenreich

Sie hatte eine Idee, die sie schon in der Kindheit infiziert hatte und wieder ausbrach, als sie während ihres Studiums in einem Eiscafé jobbte.

„BiFi“ muss sich warm anziehen – jetzt kommen „OX-Sticks“

StartUp-Entdeckung auf der Grünen Woche: Reinrind-Mini-Salami-Snack von GREENOX

Ich liebe Piment d´Espelette!

Ich liebe Piment d´Espelette. Diese zarte, fruchtige, nuancenreiche Schärfe, die Zunge und Herz wärmt! Diese feinen Grillaromen!

Weinplanet in Elsterwerda

“Weinplanet“ nannte John seine für Elsterwerdaer Verhältnisse – die Stadt im Brandenburger Landkreis Elbe-Elster hat gerade mal 8.000 Einwohner – ziemlich große, stilsichere Vinothek…

raw chocolate – Die Low Carb Schokoloade

Das ist kein Kindersüßkram, sondern „raw chocolate“. Was wie ein Wort aus der spaßfreien Zone klingt…

Kostprobe – Kurkuma – Saft

Bei Kurkuma, hierzulande auch als Gelbwurz bekannt, handelt es sich um die Wurzelstöcke einer robusten Staude aus der Familie der Ingwergewächse.