GenussNetzwerk
Spezialitäten
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1.4KWünsch Dir Mahl
Meist hilft alles nichts: Wem nach einem herzhaften Eintopf ist, der muss sich die Mühe machen, ihn selbst zu kochen – es...
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2.5K„BiFi“ muss sich warm anziehen – jetzt kommen „OX-Sticks“
StartUp-Entdeckung auf der Grünen Woche: Reinrind-Mini-Salami-Snack von GREENOX
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3.3KIch liebe Piment d´Espelette!
Ich liebe Piment d´Espelette. Diese zarte, fruchtige, nuancenreiche Schärfe, die Zunge und Herz wärmt! Diese feinen Grillaromen!
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4.1KWeinplanet in Elsterwerda
“Weinplanet“ nannte John seine für Elsterwerdaer Verhältnisse – die Stadt im Brandenburger Landkreis Elbe-Elster hat gerade mal 8.000 Einwohner – ziemlich große,...
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2.7Kraw chocolate – Die Low Carb Schokoloade
Das ist kein Kindersüßkram, sondern „raw chocolate“. Was wie ein Wort aus der spaßfreien Zone klingt...
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2.0KKostprobe – Kurkuma – Saft
Bei Kurkuma, hierzulande auch als Gelbwurz bekannt, handelt es sich um die Wurzelstöcke einer robusten Staude aus der Familie der Ingwergewächse.
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3.9KRosa Canina – Eis zum dahin schmelzen
80 Prozent des deutschen Eis-Marktes bedient die Lebensmittelindustrie, 20 Prozent halten im weitesten Sinne handwerkliche Produzenten. Das Gros dieser Eismacher allerdings ...
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3.0KAnais Causse – die Butter Beurre baratté en Deux-Sèvres
Frei nach Loriot: Ein Leben ohne Butter ist möglich, aber sinnlos.
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3.1KKnieper – Der Kohl aus Prignitz
Ende November, Anfang Dezember beginnt in der Prignitz die Zeit für Knieper. Knieper, so nennen die Menschen im nordwestlichen Zipfel des Landes...
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