Italien

Zu Gast in Pietrasanta

Città d’arte e culinaria, Stadt der Kunst und der Kulinarik, so wirbt Pietrasanta um Touristen. Und die kommen Jahr für Jahr in Scharen in das Städtchen in der …

Zu Gast in der Pizzeria Battil’oro in der Toskana

Zu Gast in der Pizzeria Battil’Oro in Querceta…“Als im Dezember 2019 die Ausgabe ,Pizzerie d‘Italia 2020‘ des Gambero Rosso erschien, haben wir es erstmal knallen lassen.

Einblicke in das Lefay Resort & SPA Dolomiti

Das neue Gourmetrestaurant setzt den Schwerpunkt auf nachhaltige und regionale Küche und stellt die Gebirgsgruppe rund um das Lefay Resort & SPA Dolomiti…

Slow-Food-Messe in Turin

Slow Food, eine internationale Organisation mit rund 100.000 Mitgliedern und über einer Million Anhänger in 160 Ländern, setzt sich für eine gute…

Villa Feltrinelli – Gardasee

Das Grandhotel Villa Feltrinelli steht für puren Luxus am weltbekannten Gardasee und präsentiert neu die exklusivste Essenz des Mittelmeers…

Ristorante Ambasciata in Quistello – Italien

Das Ristorante Ambasciata liegt gleich links hinter dem Ortseingang von Quistello.

Kulinarische Exkursion nach Mantua

Ziel unserer kulinarischen Exkursion war Mantua oder, wie die Italiener sagen, Mantova, eine Stadt in der Lombardei in Italien.

Der Käseladen in Lucca

La Cacioteca, der Käseladen. Kenner der hiesigen Ess- und Trink-Szene betonen den Artikel, La Cacioteca, das ist nicht irgendein Käseladen, sondern der Käseladen, eine Toskana-Institution, ein kulinarisches Excellenzcluster.

Parmigiano aus der Latteria agricola Quistello

Die Latteria agricola Quistello – wo seit Jahrhunderten Parmigiano hergestellt wird – liegt ein wenig außerhalb an der Via Cappe.