Aktuell

Ketchup, Senf und Mayo – Neue, kreative Rezepte

Die Rezepte im Buch „Ketchup, Senf und Mayo“ schaffen kreative Abhilfe zu Senf, Mayo und Ketchup aus der handelsüblichen Tube…..

Forellenhof Rottstock Vodka Red Spring ©garcon24

Der RED Spring Vodka und der Rottstocker Kaviar

Hört sich Komisch an, gibt es aber. Vodka mit Kaviar. Die Idee dazu hatten die allseits bekannten Besitzer des Forellenhof Rottstock Susanne und Matthias Engels.

Gewinnspiel – Polaroid ZIP Sofortbilddrucker

In unserem heutigen Gewinnspiel können Sie den neuesten und mobilsten Smartphonedrucker Polaroid ZIP von der Firma Polaroid gewinnen…

©garcon24

Maria Groß – zu Besuch in Beltles Weingrün!

Große Reden sind nicht so sehr sein Ding, aber für ein bisschen großes Kino ist Herbert Beltle, Inhaber des Restaurants Weingrün, schon zu haben. Also organisierte der stadtbekannte Gastronom anlässlich des eat!berlin Festivals ein kulinarisches Groß-Ereignis…

Schönes Porzellan aus Berlin-Prenzlauer Berg

Es geschieht eher selten, dass sich die Großkritiker der Gastro-Guides explizit über das äußern, was unter dem Begriff „Tafelkultur“ zusammengefasst ist. Wenn sie es doch tun, dann muss es schon…

Restaurant Fräulein Fiona

Als Fiona Reimann, Inhaberin des Charlottenburger Restaurants „Fräulein Fiona“, Anfang des vorigen Jahres der Küchenchef abhanden kam, stellte sich die toughe Gastronomin erstmal selber an den Herd.

Nachgelesen in alten Kochbüchern – Das Milchkochbuch von 1912

Dieses 80-Seiten-Büchlein mit seinen 208 Rezepten zeigt zweierlei: Zum Ersten, dass große Lebensmittelunternehmen schon vor über 100 Jahren viel Wert auf Werbung legten und

Crumble in the Jungle – Im Restaurant DUKE

Der Dschungle im DUKE Als der Dschungel blühte, David Bowie und Nina Hagen das Image…

BrotZeit in der Markthalle Neun

Einmal im Jahr ist BrotZeit in der Kreuzberger Markthalle Neun.