Aktuell

Vegetarische Speisen der südafrikanischen Küche

Die Küche Afrikas ist geprägt von zahlreichen Grill- und Fleischspeisen. Zu den bekanntesten Beispielen gehören…

Restaurantschiff Patio

Als Mathias Böhme vor 20 Jahren einen schrottfreien Werkstattkahn des Berliner Wasser- und Schifffahramtes erwarb…

Kantine Zukunft

Kantine Zukunft – die bessere Gemeinschaftsverpflegung

„Kantone Zukunft? Wo ist denn das und was kochen die überhaupt?“

Was sollte ich abends essen?

Das gilt es zu beachten! Wer sich diese Frage am Abend stellt, kann sich grundsätzlich…

4 Kostproben – Supermarkt? Es geht auch anders!

Fünf Supermarkt- und Discounterketten beherrschen 90 Prozent des Lebensmittelhandels in Deutschland. In den Regalen finden…

ORA – gesund und nachhaltig

Und täglich grüßt das Meerestier? Im ORA bestimmt.

Wein schadet oder hilft der Gesundheit: Was stimmt wirklich?

Immer wieder erscheinen Artikel darüber, warum Wein der Gesundheit hilft. Ist Wein nun gut oder schlecht für die Gesundheit?

Tofu – TETO zeigt wie es geht

Der Überlieferung nach haben weise Götter vor Urzeiten die Sojabohne der Menschheit zum Geschenk gemacht.

Darf´s ein bisschen Meer sein?

Immer wieder erstaunt, wie flugs man von Berlin an Wald und Wasser gelangt, besuchen wir heute das neue (alte) Resort Bad Saarow.