Am Begriff Superfood kommt man heute kaum noch vorbei. Lebensmittel wie Acai-Beeren, Chia-Samen oder Spirulinaenthalten viele der wichtigsten Nährstoffe in großen Mengen.
Vor ein paar Wochen eröffneten sie in Prenzlauer Berg eine Eisdiele, deren Name – Tribeca Ice Cream – etwas mit der Geschichte der Eismacherei zu tun hat…