Das griechische Szenerestaurant GAIA eröffnet pünktlich zur Sommersaison im April 2024 im Puente Romano Beach Resort in Marbella (Spanien) seine Pforten.
Die Chefköche Izu Anj und Orestis Kotefas verwöhnen ihre Gäste mit griechisch-mediterranen Köstlichkeiten.
Regionales, natürlich gezüchtetes Fleisch sowie lokal gefangener Fisch und Meeresfrüchte stehen im Vordergrund. Bauernhoffrisches, saisonales und biologisches Gemüse und Kräuter
kommen aus der hauseigenen Gärtnerei.
Um den perfekten mediterranen Abend ausklingen zu lassen, kann das GAIA-Dining-Erlebnis in der geheimen Bar NYX fortgesetzt werden, die Gäste hinter einer diskreten versteckten Tür im Restaurant entdecken können.
Puente Romano Beach Resort
Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n 29602
Marbella, Málaga, Spain
