GenussNetzwerk
Erzeuger
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1.4KDas Fisch-Räucher-Buch von Michael Wickert
Das Fischen und das Räuchern sind Michael Wickerts Passion...
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1.8KMeerrettich aus dem Spreewald vom Meerrettichkönig
Zehn Geschmacksvarianten liefert SpreewaldRabe derzeit an Supermarktketten, Lebensmittelhändler und Gastronomen
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2.4KFrische Kappen – Pilzfarm aus der Region
Spitzenware aus der Region, nachhaltig produziert für Spitzengastronomen, denen solche Kriterien am Herzen liegen...
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2.4KHering – Das Silber der Meere 2021
Der Hering wurde Fisch des Jahres 2021
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2.1KDer Hering und die Deutsche See
Das Interview zu unserem Beitrag "Hering - Das Silber der Meere 2021"... Einer der größten Abnehmer für Hering...
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1.5KInternationaler Tag der Hülsenfrüchte – Die Kichererbse
Die Zeit ist reif für ein Comeback zum Beispiel der Kichererbse auf den Tellern (und den Äckern) auch hierzulande.
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976Unterwegs in der Uckermark
Die Uckermark kennt viele Superlative, objektive wie subjektive. Zur ersten Kategorie gehört die Tatsache, dass sie der größte Landkreis Deutschlands ist. Sie...
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2.2KZittern um die Zuckerblüten
Corona hat unser Geschäft zum Erliegen gebracht”, sagt die 52-jährige Produzentin von Zuckerblüten, „wenn kein Wunder geschieht ...
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1.0KZweites Standbein Feinkost
Ricarda Farnbacher bietet ihre diversen Feinkost-Produkte auf dem Wochenmarkt am Kollwitzplatz und im eigenen Onlineshop an.
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