GenussNetzwerk
Spezialitäten
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2.6KKimchi, Restaurant Nanum und die Frau dahinter
Neben ihren Kimchi-Kreationen und den Gimbab – in Korea ein beliebter Streetfood-Snack – verkauft Jinok Kim-Eicken auch ihre Keramik-Schöpfungen.
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7.9KGewinnspiel – Weihnachtspräsentkorb von Beumer & Lutum
...besonderes Schmankerl für Sie. Die Berliner Bio-Bäckerei Beumer & Lutum - auch bekannt für seine handwerklich gefertigten Lebkuchen - stellt 3 x...
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3.3KDie Obermühle in Gottsdorf und das liebe Vieh
Bei einem dieser Trips in vorpandemischer Zeit entdeckte ich die Obermühle Gottsdorf, eine uralte Wassermühle, die immer noch in Betrieb ist.
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1.4KGood to eat – Kostproben aus aller Welt
Good to eat - Vier Kostproben, die wir getestet haben. Korea Spezialität, Chilisauce, Marillen Fruchtaufstrich, Bio Gewürzpaste...
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2.2KDagmar Maas über getrocknete Shiitake-Pilze
Die gebürtige Niedersächsin Dagmar Maas studierte Betriebswirtschaftslehre und startete ihre berufliche Karriere als Unternehmensberaterin. Während sie tagsüber internationale Teams coachte, drückte die...
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2.2KAnaïs Causse – Konservierte Kirschen mit Wow
Anaïs Causse, 42, ist gebürtige Berlinerin. nach dem Abitur an der Goethe-Oberschule in Steglitz studierte sie Arabistik und Islam- wissenschaften, merkte aber...
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1.7KGood to eat – Vier Kostproben, die wir getestet haben
Brlo Bier, Bärlauchöl, Thymian Honig und eine Polnische Spezialität...
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2.1KDer Hering und die Deutsche See
Das Interview zu unserem Beitrag "Hering - Das Silber der Meere 2021"... Einer der größten Abnehmer für Hering...
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1.2KThe Good Taste
Die Rede ist von Kartenbergs Online-Plattform „The Good Taste“, die der 28-jährige Gastronom in der ersten Januarwoche 2021 an den Start brachte...
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