Das war mal wieder typisch Iris Schmied. Der zehnte Alpenstueck-Geburtstag, aber weder Pauken noch Trompeten und schon gar keine Alphörner, nichts von alledem, was man sich zu solchem Jubiläum an alpinem Krawall…
Proteinreicher als ein Steak und so schmackhaft wie ein Flusskrebs: Bis vor hundert Jahren galt der Maikäfer vielerorts als saisonale Ersatz-Delikatesse