vegetarisch
Grün. Warm. Gut. – Mehr als ein Kochbuch, ein Gefühl Mit Grün. Warm. Gut. liefert…
Der Exquisite Alleskönner für Feinschmecker und Gesundheitsbewusste Blumenkohl ist längst kein „langweiliges“ Beilagen-Gemüse mehr. Er…
In der heutigen Zeit gewinnt Nachhaltigkeit in der Gastronomie und im Catering immer mehr an…
„Wir legen großen Wert auf die Kommunikation mit unseren Mietern“, sagt EUREFAG-Vorstandsvorsitzender Reinhard Müller und…
Die Küche Afrikas ist geprägt von zahlreichen Grill- und Fleischspeisen. Zu den bekanntesten Beispielen gehören…
Mecklenburger sind vorsichtige Menschen, auch beim Essen. Wat de Buer nich kennt, dat frett he nich, hieß es früher. Die moderne Variante lautet: erst fragen, dann kosten…
„Wir wollen, dass Genuss und Geselligkeit bei uns zu gleichen Teilen im Mittelpunkt stehen“, so formuliert Feinbergs Partnerin Kamila Thomas den Anspruch. Die 29-Jährige stammt aus Usbekistan, studierte in Hamburg …
„Während früher die Mahlzeiten den Arbeitstag strukturierten, ist es heute umgekehrt“, sagen die Soziologen. Die Folgen: Die Zwischenmahlzeit wird immer wichtiger,
