Fisch

Zu Gast in Pietrasanta

Città d’arte e culinaria, Stadt der Kunst und der Kulinarik, so wirbt Pietrasanta um Touristen. Und die kommen Jahr für Jahr in Scharen in das Städtchen in der …

Die Müritzfischer und das Fischkaufhaus

Mit ihrer Marke „Die Müritzfischer“ ist die Fischerei Müritz–Plau GmbH der größte Binnenfischereibetrieb Deutschlands. Seit knapp 70 Jahren…

Besuch bei Swiss Lachs im Misox

Hier im Misox, einem Tal im südlichsten Zipfel des Kantons Graubünden, mitten in den Alpen entstand die erste Indoor-Lachsfarm der Schweiz.

Kulinarische Tour nach Toba – Japan

Ach Berlin, du kleine große Stadt. Von hier aus in eine der fernen Metropolen dieser Welt zu fliegen. Wer nach Toba in Japan will, fliegt mit Air Berlin von Tegel beispielsweise nach Helsinki und steigt dort um.

Neueröffnung der ersten Sardinen.bar in Berlin

„Ihr Lieben, wir laden Euch herzlich in unsere Sardinen.bar ein, Deutschlands erstes Fischkonserven-Feinkost-Bistro kennenzulernen.“

Authentisch Schlemmen auf Mallorca

Wenn es um die besten Restaurants auf Mallorca, der liebsten Insel der Deutschen geht, haben die Mallorquiner die wahren Geheimtipps auf Lager.

Rottstocker Forellenhof – frischer Fisch, auch selbst geangelt

Fast täglich befeuert Matthias Engels seine archaischen Öfen ganz traditionell mit Erlenholz und Buchenspänen auf dem Forellenhof.