Name: Joseph Martin, Beruf: Konditor. Martin, geboren 1954 in Tel Aviv, absolvierte eine Hotelmanagementausbildung, dann zog es ihn zur Patisserie
Das Grandhotel Villa Feltrinelli steht für puren Luxus am weltbekannten Gardasee und präsentiert neu die exklusivste Essenz des Mittelmeers...
J. w. d., sagt der eingeborene Berliner, janz weit draußen. Damit meint er beispielsweise die Insel Eiswerder in Spandau, auch zu erreichen...
Große Flüsse - wie hier der Il Po - wirken auf Kulinarik-Autoren offenbar magnetisch – Gasthäuser an der Donau, Kulinarische Rheinfahrt, Essen...
„Während früher die Mahlzeiten den Arbeitstag strukturierten, ist es heute umgekehrt“, sagen die Soziologen. Die Folgen: Die Zwischenmahlzeit wird immer wichtiger,
Viele italienische Wörter klingen einfach gut, irgendwie weicher, poetischer als ihre deutschen Entsprechungen. „Latodolce“ zu Beispiel. Versuchen Sie doch mal „Die süße...
Meine Begeisterung für die rechteckigen, schlichten schwarzen Glasplatten rührt aus meiner Abneigung gegenüber allen Arten von Schieferplatten her. Als Dachbelag oder Hausschmuck,...
Tamarillo oder Baumtomaten, so das gängige Synonym der eiförmigen Früchte mit orangener bis scharlachroter Schale, werden nur selten angeboten. Eigentlich unverständlich, denn...
Willkommen in Stierow, dem entlegensten Nest Mecklenburgs, in Gretes Garten.