Adrián Quetglas zaubert leckere Menüs

Ein neuer Stern strahlt an Palmas Himmel, nur anderthalb Jahre nach der Eröffnung konnte Adrián Quetglas mit seinem gleichnamigen Restaurant am …

Am Stadtstrand von Palma – das Bite Restaurant

Dazwischen lockt das attraktiv und türkis-maritim eingerichtete Bite (früher hieß es „L’Arruz“) mit breiter Promenadenterrasse, leckeren Tapas, …

Mallorquinische Spezialitäten im Aromata

… ersten Michelin-Stern. Und nur kurz danach eröffnete er sein Zweitlokal „Aromata“ in Palma im lichtdurchfluteten Patio (mit gläsernem Dach) des

Mavericks – Surferspirit durch Kalifornische Küche

California Kitchen stellt die österreichische Hotelgruppe Vienna House ein komplett neues Restaurantkonzept vor. Der Name: Mavericks….

Ostseelounge – Sternedinner mit Sonnenuntergang

Und dann dieser Blick. Schönheit ohne Photoshop. Wir sind im Ostseebad Dierhagen, im Strandhotel Fischland.

Claxon im Zentrum des Nordens

Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine relaxte Atmosphäre – das zeichnet das Claxon aus, was nur wenige Meter nördlich der Avenidas…

Maikäfer flieg …flieg in die Suppe!

Proteinreicher als ein Steak und so schmackhaft wie ein Flusskrebs: Bis vor hundert Jahren galt der Maikäfer vielerorts als saisonale Ersatz-Delikatesse

Wiedereröffnung SCHLOSS Hotel Fleesensee

Vergangenen Samstag feierte das SCHLOSS Hotel Fleesensee seine fulminante Wiedereröffnung. Gäste aus Politik, Wirtschaft und Showbiz konnten das Ergebnis …

Pecorino – Einfach fantastico

Die italienische Küche ohne Käse – das ist ebenso undenkbar wie die japanische ohne Reis. Dementspechend vielfältig ist das Angebot meist regionaler…