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30 Jahre Havelland Express

Angekündigt war eine kleine Geburtstagsfeier. 30 Jahre Havelland Express, Ort: Berlin-Tempelhof, Gottlieb-Dunkel-Straße, Zeit: 17.00 bis 21.00 Uhr. Wer kam – und es kamen viele – erlebte eine Jubiläumsparty der Superlative.

Ein Get-together von Sterneköchen, Spitzengastronomen und Top-Erzeugern aus Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt und anderen Bundesländern. Großes kulinarisches Kino eben, wie immer, wenn es bei Havelland Express etwas zu feiern gibt.

Sternekoch Philipp Liebisch (Stolberg / Harz) und Havelland Express-Gründer Horst Bernd Paech

Havelland Express, wie alles begann…

Die Firmengeschichte begann 1992 mit einem gebrauchten Lieferwagen, einer Kühlkammer am Schwielowsee und zwei Männern, deren Begeisterung für gute Produkte aus dem Berliner Umland kaum Grenzen kannte. Horst Bernd Paech und Michael Kunzmann hatten es sich in den Kopf gesetzt, die Berliner Gastronomie nach dem Mauerfall wieder mit Spargel aus Beelitz, Erdbeeren aus Werder und anderen regionalen Spezialitäten zu beliefern.

Während die Konkurrenz über den „Ostkram“ bestenfalls müde lächelte und weiter badischen Spargel und Erdbeeren aus der Pfalz nach Berlin karrte, knüpften Paech und Kunzmann neue Netzwerke. Sie bauten Lieferketten auf und hatten mit ihrer Regional-Idee bald die Nase vorn.

Die Havelland Express Frischdienst GmbH avancierte rasch zum so genannten Vollsortimenter (weit über 3.000 Artikel, knapp ein Viertel davon regionale Produkte). Da der Charlottenburger Standort dafür nicht ausgelegt war, suchten Horst Bernd Paech und Michael Kunzmann „neue Ufer“. Die fanden sie in Tempelhof. In der Gottlieb-Dunkel-Straße stemmten sie eine 5-Millionen-Euro-Investition und eröffneten im September 2007 ein Frische-Logistik-Zentrum mit rund 3.500 Quadratmetern Nutzfläche. Das neue Hauptquartier der Firma und ein guter Ort zum Feiern…

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