All posts tagged "Japan"

• 

  1.6K

  Aktuell

  Dagmar Maas über getrocknete Shiitake-Pilze

  Die gebürtige Niedersächsin Dagmar Maas studierte Betriebswirtschaftslehre und startete ihre berufliche Karriere als Unternehmensberaterin. Während sie tagsüber internationale Teams coachte, drückte die...

• 

  2.5K

  Aktuell

  Botschaft des guten Geschmacks – Sake

  Klein, klein, das war noch nie die Sache von Alexander van Hessen. Weder als er 2012 die Berlin Food Week ins Leben...

• 

  1.7K

  Aktuell

  Dagmar Maas und ihre Genusswerkstatt Nihon Mono

  „Es war der 7. November 2012, ein Mittwoch“, erinnert sich Dagmar Maas, „mein erster Tag in der Kochschule von Elizabeth Andoh.“ Das...

• 

  3.3K

  Genuss

  Kulinarische Tour nach Toba – Japan

  Ach Berlin, du kleine große Stadt. Von hier aus in eine der fernen Metropolen dieser Welt zu fliegen. Wer nach Toba in...

• 

  5.1K

  Aktuell

  Slow-Food-Messe in Turin

  Slow Food, eine internationale Organisation mit rund 100.000 Mitgliedern und über einer Million Anhänger in 160 Ländern, setzt sich für eine gute...

• 

  2.4K

  Hotel

  Kapselhotel in Tokyo

  In Tokyo pulsiert das Leben. Auch der vielfältige Hotelmarkt erfindet sich stets neu. Im trendigen Stadtviertel Shibuyas eröffnete jüngst ein Kapselhotel für...