Italien

Kastanien – Das vergessene Superfood mit Comeback-Potenzial

Kastanien, oder wie man in Südtirol sagt: Ketschn, sind mehr als nur eine saisonale Leckerei…

Bio-Pasta aus Italien – Il Cerreto

Carlo Boni Brivio und seine Frau Paola sind Besitzer und Betreiber des Agriturismo Il Cerreto,…

Cyprianerhof – 5 Sterne in den südtiroler Dolomiten

Nachhaltiger Genuss ohne Verschwendung Im Herzen der Dolomiten, eingebettet in die atemberaubende Kulisse des Rosengartens,…

Italien – beliebteste Weinregion?

Italien ist für seine lange Weintradition bekannt ist. Laut verschiedenen Erhebungen bleibt Italien eine der beliebtesten Weinregion der Welt.…

Südtitoler Weihnachtstraditionen

Bevor sich die Winterruhe wie eine weiche Schneedecke über den Süden Südtirols legt, erwacht die Region von…

Italien – guter Wein und gutes Essen

Italien ist ein Land, das für seine exquisite Küche und hervorragende Weine bekannt ist. Die…

Eine Reise nach San Gimignano

Es muss ja nicht immer Florenz sein! Ein Reisebericht von Constanze Braun Endlich führt uns…

Udine Food-Festival: Dritte Station

Dritte Station: Ristorante Carmagnola in der Via del Gelso in Udine Über das Ristorante Carmagnola…

Udine Food-Festival : Erste Station

Über das Food Festival in Udine haben wir im allgemeinen bereits berichtet.  Siehe: Udine Food…