Hofladen

Die Obermühle in Gottsdorf und das liebe Vieh

Bei einem dieser Trips in vorpandemischer Zeit entdeckte ich die Obermühle Gottsdorf, eine uralte Wassermühle, die immer noch in Betrieb ist.

Hofläden in Brandenburg – Robert Zagolla

„Wer wissen will, was genau er eigentlich isst, kann das am besten in Erfahrung bringen, wenn er in der eigenen Region direkt beim Erzeuger kauft…

Ein Ausflug zum Spargelhof Vier Jahreszeiten

Der Spargelhof Kremmen ist zuallererst natürlich ein Landwirtschaftsbetrieb, dessen Beiname „Vier Jahreszeiten“ die Produktfolge beschreibt. Dem Spargel…

Ein besonderer Ort – Schlossgut Schwante

Diese Beobachtungen im Skulpturenpark von Schlossgut Schwante bestätigen die Erkenntnis, dass die Liebe zur Kunst viele Facetten …

Vivian Böllersen und die Walnuss

Vivian Böllersen …Sie spricht über Bodenansprüche, Ertragsparameter, Standortbedingungen und Veredlungstechniken als handele es sich um die simpelsten Dinge der Welt. Und wäre da nicht das juvenile „genau“ am Ende …

Die Steiermark – das grüne Herz Österreichs

Wenn Viktoria Kniely (Gastgeberin des Jahres 2016) über die Steiermark spricht, das „grüne Herz Österreichs“, dann gerät sie ins Schwärmen …