Geschmack

Der richtige Wein zu jedem Anlass

Ein gutes Glas Wein gehört für viele Menschen zu verschiedenen Anlässen einfach dazu. Ob zu einer bestimmten Jahreszeit oder …

Das feuerrote Wurstmobil

…Wie wäre es, sagte sich Meister Fischer, 52, wenn ich versuchen würde, regionale Wurstspezialitäten in Berlin zu verkaufen?

Balis – Basilikumlimonade

Unverwechselbar grün, einzigartig im Geschmack, dabei nicht zu süß und vor allem vielseitig einsetzbar. Vor gut 18 Monaten startete…

Königin der Früchte – Mangostane

Kaum einer kennt sie – selbst Spitzenköche müssen Mister Google bemühen – und dennoch gilt sie als Königin der Früchte. Ich meine die Mangostane, mit…

Sizilianische Spezialitäten

Der junge Mann und seine Sicilianische Spezialitäten wirkt hinter dem kleinen Stand auf dem Wochenmarkt am Karl-August-Platz in Charlottenburg wie das ganze Gegenteil eines Händlers.

Slow-Food-Messe in Turin

Slow Food, eine internationale Organisation mit rund 100.000 Mitgliedern und über einer Million Anhänger in 160 Ländern, setzt sich für eine gute…