Aktuell

Frisch Gefischt in der Markthalle Neun

Nachhaltigkeit ist wichtig Der vor einigen Monaten von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen…

Die Goldmond Bakery in der Markthalle Neun

Wer sind die Gesichter von Goldmond Bakery Anne Hoberg wurde in Mannheim geboren, studierte in…

Natives Kokosnussöl … und die Mundflora jubiliert

Schon gewusst, dass natives Kokosnussöl bestens vor Karies und Zahnfleischentzündungen schützt?

Von Potsdam nach Hiddensee – gemächlich auf dem Wasserweg

Für Berliner bequem: Mit der S-Bahn … nach Potsdam und in das schwimmende Hotel, dem Flusskreuzfahrtschiff Katharina von Bora, einchecken. Ziel: Hiddensee

Pistazien_Bild

Pistazien – für Schlafrhythmus in Balance

Wer unruhig schläft bzw. unter Ein- oder Durchschlafstörungen leidet, sollte es mal mit einer Tüte Pistazien als Betthupferl probieren.

Kresse – die Nummer Eins unter den gesunden Speisepflanzen

Ob als Bestandteil einer original ‚Frankfurter Grünen Sauce‘, in Salaten und Suppen, zu Eierspeisen oder Fischgerichten, als Topping und dekoratives i-Tüpfelchen auf Canapés – Kresse ist aus unserer Küche kaum wegzudenken.

Brokkoli – auch als TK-Gemüse ein Healthfood-Star

Schon gewusst, dass eine Tiefkühlpackung Brokkoli-Röschen mehr Vitamine enthalten kann, als ein frischer Brokkolikopf vom Marktstand?

Sterne im Glas, feinste Suppe

…die Sterne im Glas GmbH. „Die Firma ist eine Pandemie-Gründung“

Die Detoxpower der Artischocke für Leber und Verdauung

Kenner und Liebhaber des Gemüses wissen natürlich, dass sich gerade im Stielansatz der Blätter das zarteste und schmackhafteste Fruchtfleisch versteckt.