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Der Kochbuchmarkt ist ein Moloch. Dutzende Autoren und Verlage prügeln sich seit Jahren im selben Mainstream: Fleisch, natürlich, Kräuter, am besten wilde und neuerdings immer häufiger Gemüse.
Elena Berton offeriert Mode, Handtaschen und Accessoires, die „das Handwerk hofieren“.
