Eiscafé
Die Elektrizität hatte es nicht leicht in Berlin – genauer gesagt, ihre Anwendung hinkte Ende…
Sie hatte eine Idee, die sie schon in der Kindheit infiziert hatte und wieder ausbrach, als sie während ihres Studiums in einem Eiscafé jobbte.
80 Prozent des deutschen Eis-Marktes bedient die Lebensmittelindustrie, 20 Prozent halten im weitesten Sinne handwerkliche Produzenten. Das Gros dieser Eismacher allerdings …
