Holland

Omega-3-Power mit Schwanzflosse?

Schon gewusst, dass in echtem Holland-Matjes mehr Omega-3-Fettsäuren stecken, als in Walnüssen? Zum Saisonstart der…

Wurstspezialitäten aus Amsterdam

Köche von Beruf und erfolgreiche Caterer hatten das dürftige Wurstangebot satt und beschlossen, selbst „Worstmakers“ zu werden. Dafür machten sie sich erstmal auf den Weg durch halb Europa…