Fuhrmanns Früchtekorb
… in der Brasserie Quarré im Hotel Adlon in Berlin verarbeitet Küchenchef Rico Kägebein Rote…
„Der Sellerie hat in der öffentlichen Wahrnehmung und Wertschätzung einen schweren Stand.“
Spinat ist ein kosmopolitisches Gemüse. Ob in Spanien, Italien, Griechenland, der Türkei und anderen Ländern es Mittelmeerraumes, in China, Indien, Nepal oder Thailand..
Brombeeren vor Avocado und Granatapfel – so lautete das Votum der Frucht-des-Jahres-Jury 2022. Eine gute…
