Cholesterinspiegel

Der Shiitake-Pilz – Von der Heilkraft zum idealen Fleischersatz

Schon gewusst, dass der Shiitake-Pilz sieben essenzielle Aminosäuren enthält, die sonst nur in Fleischprodukten vorkommen?…

Tee aus Olivenblättern

Auch die Blätter sind ein Glücksfall für unsere Ernährung. In Japan, sozusagen der Heimat des Olivenblättertees, gewinnt er als Gesundheitselixier …